Non.
Pourquoi ?
L’effet de la consommation de café sur le risque de cancers a été examiné dans de nombreuses études, en particulier pour le cancer du pancréas. Dans le cadre du rapport WCRF/AICR 2007, la relation entre consommation de café et le risque de cancers du pancréas et du rein a été évaluée. L’effet de la consommation de café sur le risque de ces deux cancers est considéré comme peu probable.
Ouf ! bonne nouvelle car quand je m'informe sur le sujet, j'ai l'impression que biens des aliments sont susceptibles de provoquer le cancer. J'ai également lu que certains aliment cuits au four à plus de 110 degrés peuvent provoquer le cancer (à prendre avec des pincettes, j'ai lu ça quelques parts, mais ça ne prouve rien). Par contre ! Il y a de grande chance que les fruits et légumes traités avec des pesticides provoquent le cancer !